Troldekage

OPSKRIFT

Sådan gør du

Man starter med at fange en trold i troldeskoven. Det er især ØRERNE, vi er ude efter. Har den grønne ører bliver kagen grøn, gule ører farver kagen gul. Kan man ikke fange en trold, kan man måske fange en HEKS – så bliver kagen rød.

Tænd ovnen på varmluft og 200 g.

Smelt de 700 g. margarine i en gryde i ovnen. Afkøl så snart det er smeltet.

Sukker og æg røres forsigtigt/stille sammen på røremaskinen. Troldeører eller heks hakkes og tilsættes sammen med mandelessens.

Fik man hverken trold eller heks, må man ty til frugtfarve.

Mel og bagepulver foldes forsigtigt i dejen med stor dej skraber/slik. Når melet er opsuget tilsættes den smeltede og afkølede margarine.

Bages ca. 55 min ved 200 grader
Kagen pyntes med cacaoglasur.

God fornøjelse.
Hilsen Bedstemor Ann.

Ingredienser​

700 g. Smeltet margarine – afkøles
800 g. Sukker
8 Stk. Æg
8 tsk. Mandelessens + Frugtfarve
600 g. Mel
2 tsk. Bagepulver

Booking

AFTAL ET BONDEGÅRDSBESØG

I er altid velkommen til at kontakte os for at høre mere om vores besøgsgård eller for at aftale et bondegårdsbesøg – enten som familieudflugt eller med institutionen. Hold også øje med vores Facebook-side, hvor vi jævnligt annoncerer med åbne besøgsdage og mange andre aktiviteter. Vi ser frem til at høre fra dig!