Sådan gør du
Æg og sukker piskes sammen.
Så tilsætter man de revne æbler. Mel, vanillesukker, bagepulver og kokosmel blandes, og så rører man det forsigtigt i. Den smeltede margarine røres i til sidst.
Dejen fordeles i en stor bradepande og drysses så med kanelsukker og kokos.
Kagen bages ved 200 grader i varmluftovn.
God fornøjelse
Hilsen Bedstemor Ann.